Кава, ігристе вино, яке виробляється за традиційним методом. Місцеві сорти винограду, теплий клімат, а також країна виробництва роблять свій неповторний внесок в розвиток самобутнього характеру цього напою. Ім'я Кава походить від іспанського слова «підвал».
Вторинна ферментація відбувається в пляшках, відповідно до традиційного методу. Він знаходиться в підвалі протягом 15 місяців перед дегоржажем.
Нагороди:
2016- Guia de Vins de Catalunya 2016 - 9.11 points
2016 -Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola - 90 points
