Franciacorta Rose 0,75 L

Франчакорта Розе - Арт. CAS003
Рожеве Брют

Об'єм

Пляшка 0,75 л
1 800 ₴

Кол-во

Замовити алкогольні напої можуть особи, старші 18 років


Виніфікація: М'яке пресування після холодної (17/18 ° C) мацерації близько 3-4 годин.
Холодне відстоювання. Ферментація 20 днів в нержавіючій сталі. Часткова яблучно-молочна ферментація.
Перша витримка 7 місяців, частково в сталі, частково в барріках
Витримка на осаді: від 24 до 30 місяців.
Витримка після дегоржажа: 3-4 місяці
Дозаж: 5 г / л
Середній вік лоз: 20 років

читать дальше
Аромат, Колір, Смак Колір: коралово-рожевий, дуже яскравий, з тонким і стійким перлажем. Аромат: яскравий з нотами лісових ягід, пелюсток свіжої троянди, яблука і тропічних фруктів. Смак: структурований, свіжий і живий з довгим післясмаком і хорошим балансом.
Сортовий склад Шардоне 65%, Піно Неро 35%
Міцність 12,5%
Солодкість Брют
Виробник Contadi Castaldi
Вінтаж NV

Відмінно поєднується

як аперитив, а також ідеально в супроводі червоної риби, морепродуктів, різних салатів і з м'якими сирами.

Температура сервірування

8-10 С

Please wait...