Gewurztraminer Vendange Tardive 1998 0,75 L

Гевюрцтраминер Вандаж Тардив - Арт. LB006
Біле Напівсолодке

Об'єм

Пляшка 0,75 л
4 240 ₴

Кол-во

Замовити алкогольні напої можуть особи, старші 18 років


Производство: 10 500 бут.
Потенциал: неограничен при соблюдении всех необходимых условий хранения.

Gewurztraminer "Vendange Tardive" — это изысканное белое вино с хорошим телом, исключительно щедрое, с поразительной длиной, пожалуй, одно из лучших, которое может предложить Эльзас. Вино производится из 35-летних виноградных лоз сорта Gewurztraminer, произрастающих на глинисто-известняковых почвах. Винификация проводится традиционными методами.

"Vendange Tardive" в переводе с французского означает "поздний сбор", так как виноград для этого вина собирают только тогда, когда он уже начинает заизюмливаться, что позволяет ягодам сконцентрировать сахар и изменить свой аромат. Впервые наименование "Vendange Tardive" было применено Жаном Хюгелем в 1976 году к винам Эльзаса, а позже получило более широкое распространение. Для того чтобы сделать вино еще более качественным Хюгель даже разработал несколько законов, следуя которым, прежде чем приступить к изготовлению вина, виноградный сок должен быть проверен на содержание сахара, так как при ферментации запрещается добавлять в сусло сахар и подкислители. К тому же сертификат соответствия вину может быть выдан только после слепой дегустации, проведенной под строгим контролем, не ранее 18 месяцев после его изготовления. Все эти меры соблюдаются и по сей день, что позволяет с уверенностью утверждать, что вина "Vendange Tardive" являются одними из самых лучших белых вин Франции, которые демонстрируют изысканный вкус и длительный потенциал выдержки — от 15 до 20 лет.

читать дальше
Аромат, Колір, Смак Цвет: янтарно-золотистый. Аромат: насыщенный с нотами розы, перца, имбиря, меда, пчелиного воска, личи, манго и ананаса. Вкус: насыщенный, сладкий, мощный, маслянистый, с хорошей структурой и долгим медово-абрикосовым послевкусием.
Сортовий склад Гевюрцтраминер 100%.
Міцність 14%
Солодкість Напівсолодке
Виробник Leon Beyer
Вінтаж 1998

Відмінно поєднується

в качестве аперитива, а также с фуа-гра, уткой, цыпленком, десертами такими как ананасовые оладьи, банан в роме…

Температура сервірування

12-14 С

Please wait...