Вино відповідає веганським принципам.
Витримка: 18 місяців в барріках і 18 місяців в пляшці.
Грунт: глинисто-піщана, злегка вапняна.
Середній вік лоз - 15 років.
Виробництво: 20624 бут. -0,75 л; 803 бут - 1,5л; 12 бут - 3 л.
Назва вина походить від виноградника Quercegobbe, орієнтованого на море. Ідеальна експозиція для Мерло, яку він предпочітает- горбиста місцевість і вентильований клімат.