Amarone della Valpolicella DOCG 0,75 L

Амароне дела Вальполичелла - Арт. FRG101
Красное Сухое

Объём

Бутылка 0,75 л
₴ 6 560

Количество

Заказать алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет


Виноград собирается вручную и затем помещается в пластиковые коробки (так называемые plotó).
где виноград сушится. Через 80 дней виноград прессуется и сусло с кожицей отправляется в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при контролированной температуре.
После окончания ферментации шкурки отделаются мягким прессом.
Выдержка: 4 года в дубовых барриках и 1 год в бутылке.
Урожайность: 40 ц с гектара
Средний возраст лоз: 20 лет
Площадь виноградника: 1 га
Производство: 4000 бутылок

читать дальше
Аромат, цвет, вкус Цвет: ярко-красный. Аромат: сладкий опьяняющий с нотками смородины и поджаренного ореха. Вкус: полнотелый с длинным послевкусием, мягкими танинами и оттенками специй и вишневого джема.
Сортовой состав Корвина/Корвиноне 70%, Рондинелла 15%, Оселета 10%, Кроатина 5%
Крепость 17,5%
Сладость Сухое
Производитель Ferragu
Винтаж 2014

Отменно сочетается

с типичным блюдом из региона Венето - “Risotto all’Amarone”

Температура сервировки

18 С с предварительной декантацией 60 мин.

Пожалуйста, подождите...