Кава, игристое вино, которое производится по традиционному методу. Местные сорта винограда, теплый климат, а также страна производства делают свой неповторимый вклад в развитие самобытного характера этого напитка. Имя Кава происходит от испанского слова «подвал».
Вторичная ферментация происходит в бутылках, согласно традиционному методу. Он находится в подвале на протяжении 15 месяцев перед дегоржажем.
Награды:
2016- Guia de Vins de Catalunya 2016 - 9.11 points
2016 -Guía de Vinos 2016. La Semana Vitivinícola - 90 points