Franciacorta Rose 0,75 L

Франчакорта Розе - Арт. CAS003
Розовое Брют

Объём

Бутылка 0,75 л
₴ 1 800

Количество

Заказать алкогольные напитки могут лица, достигшие 18 лет


Винификация: Мягкое прессование после холодной (17/18 ° C) мацерации около 3-4 часов
Холодное отстаивание. Ферментация 20 дней в нержавеющей стали. Частичная яблочно-молочная ферментация.
Первая выдержка 7 месяцев, частично в стали, частично в барриках
Выдержка на осадке: от 24 до 30 месяцев.
Выдержка после дегоржажа: 3-4 месяца
Дозаж: 5 г/л
Средний возраст лоз: 20 лет

читать дальше
Аромат, цвет, вкус Цвет: кораллово-розовый, очень яркий, с тонким и стойким перлажем. Аромат: яркий с нотами лесных ягод, лепестков свежей розы, яблока и тропических фруктов. Вкус: структурированный, свежий и живой с длинным послевкусием и хорошим балансом.
Сортовой состав Шардоне 65%, Пино Неро 35%
Крепость 12,5%
Сладость Брют
Производитель Contadi Castaldi
Винтаж NV

Отменно сочетается

в качестве аперитива, а также идеально в сопровождении красной рыбы, морепродуктов, различных салатов и с мягкими сырами.

Температура сервировки

8-10 С

Пожалуйста, подождите...