Вино соответствует веганским принципам.
Выдержка: 18 месяцев в барриках и 18 месяцев в бутылке.
Почва: глинисто-песчаная, слегка известковая.
Средний возраст лоз – 15 лет.
Производство: 20624 бут. -0,75 л; 803 бут – 1,5л; 12 бут – 3л.
Название вина происходит от виноградника Quercegobbe, ориентированного на море. Идеальная экспозиция для Мерло, которую он предпочитает- холмистая местность и вентилируемый климат.