Выдержка: 25 месяцев в бочках из французского дуба (100% новая бочка)
Виноградник: "Ла Виктория", "Маноло", "Ла Гарнача".
Площадь: 11 га
Средний возраст лоз: 40 лет.
Почва: аллювиальная, гравий с элементами известняка, мелкозем с мелом.
Производство: 13,381 бутылок (750 ml) 15 магнумов и 5 жирабомов.
Вино с официальной отметкой Viñedo Singular, первоначально изготавливалось исключительно для потребления на самой винодельне. Наиболее выразительно и ярко вино Маркиз де Варгас.
Selección Privada – это вино ограниченного производства из отборных виноградных лоз, которое мы производим только из лучших урожаев.
Виноделие и выдержка
Мы используем различные типы бочек французского дуба Quercus Petraea, полученного из лесов Тронсе, древесины, придающей вину интересные, тонкие и элегантные пряные и бальзамические нотки. Эти бочки подчеркивают изысканный характер терруара, не умаляя фруктовости.
ПРИМЕЧАНИЕ ДЕГУСТАЦИИ
Выразительный от первого глотка. Темпранильо является основой вина, обеспечивающего мягкие танины, шелковистость, элегантность и изящество. Мазуэло и Гарнача гармонично дополняют ассамбляж, создавая приятное вино с заметной плотностью и глубиной.
