Выдержка: от 14 до 18 месяцев во французских дубовых барриках ( 20% новый дуб).
Расположение: виноградник расположен к северу от Нюи-Сен-Жорж, это одна из самых знаменитых деревень Бургундии, производящая всемирно известные вина, такие как Romanée-Conti или Richebourg.
Почва: мелкий мергель с отличным дренажем и экспозицией, идеально подходящей для винограда Пино Нуар.
Все французские вина Joseph Drouhin имеют органический сертификат начиная с 2009 года