Вино Riesling "Les Ecaillers", получившее свое название в честь ежегодного соревнования по открыванию устриц. Производится из винограда, собранного с элитных виноградников категории Гран Крю в Эльзасе. Вино изготавливается только в лучшие урожайные года, когда благоприятные погодные условия способствуют наилучшему созреванию ягод.
Почва: глина, известняк.
Производство: 10 400 бут.
Потенциал: 10-15 лет