Stoan DOC 0,75 L

Стоан DOC - Арт. TR203
Біле Сухе

Об'єм

Пляшка 0,75 л
1 974 ₴

Кол-во

Замовити алкогольні напої можуть особи, старші 18 років


Во время сбора урожая виноград доставляется в небольших контейнерах и сразу же мягко отжимается.
Сусло медленно сбраживается при контролируемой температуре (18-20 ° C) в деревянных бочках (30 - 40 гл.), в которых происходит частичная малолактическая ферментация. Вино осветляется за счет естественного осаждения частиц.
Выдержка: Stoan созревает отдельно в больших деревянных бочках (30-40 гл.) на осадке до конца августа. После смешивания и разлива в бутылки вино созревает как минимум еще 3 месяца. Таким образом, общий период созревания составляет не менее 14 месяцев.

Возраст лоз: от 10 до 40 лет
Производство: 60 000 бут
Урожайность: 45 гл/га
Высота виноградников над уровнем моря: 500-600 м
Почва: скальный камень, известняк и суглинок, богатый минералами.
Потенциал к выдержке: 7-10 лет

Вино Tramin Stoan Alto Adige DOC 2010 — яркое сочетание новизны и традиций, творческой мысли и гармонии. Вино носит название Stoan в честь каменистых почв, на которых расположены виноградники микрозоны Sella a Termeno.

Награды:
Wine Spectator – 91 бал,
Robert Parker – 93 бала,
Bibenda – 5 grappoli.

читать дальше
Аромат, Колір, Смак Цвет: светло-золотой. Аромат: элегантный и изысканный с фруктовыми нотами персика, абрикоса, груши, бузины, кумквата, белых цветов с тонкими пряными оттенками жасмина и мимозы. Вкус: глубокий с фруктовыми нюансами ананаса, банана, груши, листьев томата, з
Сортовий склад Шардоне 65%, Совиньон 20%, Пино Бьянко 10%, Гевюрцтраминер 5%
Міцність 14%
Солодкість Сухе
Виробник Cantina Tramin
Вінтаж 2019

Відмінно поєднується

идеальное сопровождение ко многим первым блюдам, а также к рыбе, белому мясу и даже к острой свинине с грибами.

Температура сервірування

12-14 С

Please wait...